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14,00 

Tagliere tipico di formaggi tipici della Val di Sole accompagnati da miele e crema di aceto balsamico 

Allergeni: frutta a guscio - Latte

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Tradizionale Tortel di patate accompagnato da speck dell’Alto Adige cavolo cappuccio al cumino e fonduta di formaggi 

Allergeni: latte - arachidi - soia

16 , 00 

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Tartare tradizionale di carnesalada Trentina battuta al coltello

su letto di cavolo cappuccio scaglie di Trentingrana

pomodorino semi dry e spuma di zabaione

 

Allergeni: Anidride solforosa - latte - arachidi - soia - senape

16,00 

Tagliere tipico delle dolomiti di salumi locali formaggi e roasti di patate

 

 

16,00 

Allergeni: glutine - latte - anidride solforosa - senape - arachidi - soia

Veli di carne salada del Trentino su letto di rucola scaglie di Trentingrana  rosa di mele

dressing alla glassa di aceto di mela

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14,00 

Allergeni: glutine - latte - anidride solforosa - senape - arachidi - soia

Per i piccoli ospiti

8,00 

Hot dog Würstel scomposto, panino al burro, patatine fritte*. 

 

​

Allergeni: glutine  - senape - arachidi - soia  

Può contenere tracce di: pesce - crostacei - sesamo

Maxi Hamburger scomposto Panino con hamburger*, insalata, pomodoro,

patatine fritte*.  

                

​

12,00 

Allergeni: glutine - senape - arachidi - soia - sesamo 

Può contenere tracce di: pesce - crostacei 

* Per garantirne la qualità e la sicurezza alimentare, i prodotti somministrati sono surgelati o congelati all'origine dal produttore oppure sono sottoposti ad abbattimento a temperatura negativa, come descritto nel Piano Haccp ai sensi del Reg. CE 852/04.

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